위슈의여행 - 잡

다이어트 중인데 빵이 너무 먹고 싶다면 아몬드가루를 활용해 보세요.아몬드가루는 밀가루 보다 탄수화물이 훨씬 적으면서도 맛도 고소하고 영양도 풍부합니다. 다이어트 용으로 빵을 만든다면 설탕대신 스테비아 같은 천연 감미료나 대체제를 이용해 저칼로리 빵을 만들 수 있습니다! 특히 소화시 문제가 있어서 일반 빵을 드시지 못해서 글루텐프리 식단을 원하는 사람들에게도 좋습니다. 아몬드가루의 효능과 다이어트용 빵의 기본적인 개념을 이해하면, 집에서도 건강하고 맛있는 빵을 만들 수 있습니다. 1. 아몬드가루로 만드는 다이어트 빵을 위한 기본재료아몬드가루 빵, 다이어트 빵을 만들기 위해 필요한 가장 기본적인 재료를 소개해 드리겠습니다. 첫째, 아몬드가루입니다. 아몬드가루는 밀가루를 대체하여 빵의 주요 재료로 사용합니다둘..

최근에는 밀가루가 신체에 미치는 영향에 대한 부정적인 연구가 많이 발표되고 있어서 밀가루 의존도를 줄이고 밀가루 대신 다양한 대체 재료로 맛있으면서도 몸에 이로운 건강한 빵을 만드는 방법이 많이 나오고 있습니다.따라서 요즘 밀가루를 대체하여 글루텐프리 재료를 사용해 빵을 만드는 것이 대중화되어가고 있습니다.  채식주의자뿐만 아니라 건강한 식단을 하거나 다이어트를 하는 사람들에게도 인기가 많기 때문에 오늘은 밀가루대체빵, 비건빵에 대한 이야기를 하려고 합니다. 밀가루를 대신하여 오트밀, 오트밀가루, 아몬드가루, 코코넛가루를 사용하는 것은 많이 대중화되었습니다. 각각을 적당히 섞어서 사용해도 고소하고 맛있는 빵을 만들어 낼 수 있습니다.예를 들어, 오트밀은 고소한 맛과 쫄깃한 식감을 만들어주며, 아몬드가루는..