집에서 쉽게 할 수 있는 요리 (sns에서 핫한 요리 5가지모음, 머그컵파스타, 원팬크림파스타, 스리라차마요 닭가슴살, 마요간장계란, 머그컵 브라우니 )
1. 머그컵 토마토파스타
토마토소스 파스타가 먹고 싶긴한데 따로 파스타면 삶고 또 냄비꺼내서 볶기 귀찮으시죠. 또 설거지도 한가득이면 그냥 안먹고 말지.. 합니다. 그럴때 한번 해보세요!
재료
| - 파스타 면(스파게티면, 짧게 부순 상태) 50g - 토마토소스 2~3큰술 - 물 또는 우유(면이 잠길 정도), 소금·후추 약간 - 치즈(피자치즈나 슬라이스치즈) 원하는 만큼 |
만드는법
1. 머그컵에 파스타 면과 물(혹은 우유), 약간의 소금·후추를 넣습니다.
2. 전자레인지에서 2분씩 멈추면서 면이 부드럽게 익을 때까지 돌립니다. (중간중간 물이 부족하면 조금씩 추가해주세요)
3. 면이 다 익으면 토마토소스와 치즈를 넣고 30초 ~ 1분 정도 더 돌려줍니다.
4. 마지막에 파슬리 뿌리기
5. 완성!!
2. 에어프라이어 닭가슴살·버섯 스테이크
저지방 고단백 식단을 찾는 분들에게 좋습니다. 다들 냉장고에 하나쯤 있는 닭가슴살에다가 양념을 바르고 에어프라이어에 돌리기만 하면 됩니다.
재료
| - 닭가슴살 1개 혹은 2개 - 버섯 적당히 (양송이 혹은 새송이) - 소금, 후추, 허브시즈닝 (없으면 스테이크 시즈닝) - 올리브유 약간 |
만드는 법
1. 닭가슴살은 칼집을 살짝 넣어주세요.
2. 소금,후추,허브시즈닝 (스테이크 시즈닝)을 바르고 올리브유로 닭가슴살을 마사지 해줍니다.
3. 버섯도 먹기 좋은 크기로 썰어 간단히 소금·후추로 밑간해 놓으세요.
4. 에어프라이어에 닭가슴살과 버섯을 함께 넣고 180도에서 15~20분 정도 구워줍니다. (음식 냄새가 조금 나기시작하면 중간에 한 번 뒤집어주세요.)
5. 완성 후 원하는 소스를 곁들여먹어도 되고, 다른 야채와 함께 플레이팅해주세요.
3. 마요 간장 계란밥
진짜 초 간단해서 소개하기도 애매한 마요 간장 계란밥입니다. 부드러운 마요네즈와 짭조름한 간장, 계란후라이가 만나면 아이부터 어른까지 다 좋아합니다.
재료
| - 밥 1공기 - 계란 1개 - 마요네즈, 간장 - 김가루 |
만드는 법
1. 계란은 반숙으로 후라이를 만들어주세요. (완숙보다 반숙이 훨씬 부드럽고 맛있어요!)
2. 뜨끈한 밥 위에 마요네즈와 간장을 원하는대로 적당히 뿌리고 계란을 얹어주세요. (약간 짭쪼름해야 맛있어요.)
3. 김가루, 파 등 원하는 취향으로 토핑 추가하여 슥슥 비벼주세요.
4. 좀 더 매콤한 걸 원하신다면, 고추장이나 청양고추 다짐을 추가해주세요.
4. 원팬 토마토 달걀볶음(스크램블)
토마토와 달걀은 궁합이 좋고 아주 맛있어요. 중국에서 토마토 닭걀볶음은 가정식 메뉴로 자주 먹는 음식인데, 간단하게 팬하나로 만들 수 있습니다.
재료
| - 달걀 2개 - 토마토 1개 (큰 토마토가 맛있지만, 방울토마토라면 여러개 준비하기) - 소금, 후추, 설탕 약간씩 - 식용유 혹은 버터 |
만드는 법
1. 토마토는 적당하게 한입 크기로 잘라주세요.
2. 팬에 기름이나 버터를 녹인 후 달걀을 먼저 스크램블 형태로 부드럽게 볶아 놓습니다.
3. 같은 팬에 토마토를 넣고 살짝 볶다가 소금,후추,설탕을 한꼬집씩 넣어 볶습니다.
4. 미리 볶아둔 달걀을 함께 넣고 살짝 더 섞어줍니다.
5. 밥과 함께 먹거나, 빵 위에 올려 먹으면 됩니다.
5. 머그컵 브라우니
머그컵 브라우니는 집에서 전자레인지만 있으면 만들 수 있는 간편요리 입니다. 달달한걸 급하게 먹고 싶은데 사러가기 귀찮을 때 간단히 만들어 먹을 수 있습니다.
재료
| - 핫초코 가루 2봉지(60g) - 계란 1개 - 밀가루 1큰술 - 우유 3 큰술 - 토핑용 초콜릿칩, 견과류 등 필요시 준비 |
만드는 법
1. 높이가 좀 높은 머그컵에 핫초코 가루 2봉지를 넣어주세요.(머그컵 높이가 높아야 넘치지 않습니다.)
2. 밀가루 1큰술, 계란 1개, 우유 3큰술을 모두 넣어서 잘 섞어주세요.
3. 전자레인지에 3분만 돌려주세요. 완성입니다!
